金秋十月，丰收时节。10月12日，让我们来到靖边县小河镇巨浪村，探访这里备受瞩目的“红色之爱”苹果。这小小的苹果背后有何故事？为何能赢得市场青睐？让我们一起了解。
当日清晨，王振忠早早的就在果园里忙碌起来。今天是采收关键期，县农业技术推广中心的工作人员和收购厂商代表都将到场指导。为了保障采收工作顺利进行和苹果品质，王振忠已为此准备多日。
中午时分，75亩“红色之爱”苹果正式开始采收，村里30多名妇女前来帮忙，热闹的场景预示着又是一个丰收年。
巨浪村共种植“红色之爱”苹果100多亩，目前其他农户的已采收完毕。作为村里最大的种植户，王振忠迎来了第四个丰产年。他与这个品种的结缘始于2016年的杨凌农高会，当时他一眼就看中了“红色之爱”。
王振忠说：“这个品种是‘红色之爱19-06’，我在杨凌农高会上看到的。之后我去了他们的基地四次，第四趟回来就下定决心种植。”
今年他的果园进入盛果期，满园苹果早在春天就被北京和上海的两家公司预订。
今年收购商给出的地头价达到每公斤10元，对“红色之爱”苹果情有独钟。
上海璞尚食品科技有限公司采购负责人刘敏说：“陕北地区的种植规模有一百多亩，虽然相对较小，但目前对我们来说是供不应求。因为这里的气候、昼夜温差和土壤条件都非常适宜，我们在这里采购已经持续了4年。”
今天的丰收源于昨日的耕耘，在苹果质量把控方面，采购商最有发言权。
刘敏说：“我们对质量的要求非常高，从苗木培育、品种嫁接，到种植过程中的肥料和农药使用，都有严格标准，尤其是农残控制。采收季节我们也会派专人到场监督，要求不能出现坏果、裂果。尽管我们的苹果主要用于榨汁，但必须达到鲜食标准。”
优良品种要种好，农技部门的引导至关重要。“红色之爱”在靖边落地生根、开花结果，靖边县园艺技术推广中心的工作人员看在眼里，喜在心头。
靖边县园艺技术推广中心主任刘喜平说：“从果苗到盛果期，这个品种非常适合我们当地的气候。密植矮化技术也值得推广，能有效提高单株产量。‘红色之爱’这个品种很受北京、上海果汁厂客户的青睐。从明年开始，我们计划大力推广这一品牌。打算用3到4年时间，将种植面积扩大到5000亩以上。”
依托适宜的气候、优良的品质和科学的种植技术，靖边县的“红色之爱”苹果走出了一条丰产又丰收的发展之路。截至目前，靖边县苹果种植面积11.42万亩，挂果面积达8.32万亩，年总产量达10.6万吨，总产值10.5亿元左右。
