本报讯（白成官）近年来，甘肃合水县锚定特色产业高质量发展方向，以“三元双向”循环农业为抓手，通过“企业带动+支部引领+农户参与”模式构建全产业链，让黑木耳从田间走向市场，实现年产值 9000万元，带动 8个村集体、305户群众增收，让小木耳成为乡村振兴的“致富主力军”。
金秋时节，在青山环绕下的何家畔镇马莲河川区，合水县鑫旭食用菌有限公司的露天黑木耳迎来丰收季，朵朵木耳层层叠绕、饱满厚实。村民穿梭采收、装篮入筐，晾晒场上成片的木耳铺成“黑色地毯”，一派丰收忙碌的喜人景象。
企业是产业链上的“领头雁”。合水县鑫旭食用菌有限公司作为全县抢抓“三元双向”循环农业政策机遇引进的重点企业，通过土地流转发展沿川露天黑木耳种植，将马莲河川区的零散农田整合为千亩食用菌种植示范带，今年，企业继续流转土地213亩，进一步扩大黑木耳种植规模。如今，企业已建成集菌棒生产、食用菌种植、加工、储存、销售于一体的全产业链，企业的底气越来越足。
合水县鑫旭食用菌有限公司总经理黄波说：“今年雨水好，木耳长势很不错，近日我们抢抓晴好天气，组织工人进行采收。采收结束后，大概在12月份进行大量销售。目前，黑木耳种植面积达900亩，菌棒600余万袋，干的黑木耳年产量可达到15万斤。下一步，我们计划继续扩大种植规模，引进更先进的设备，带动更多群众一起加入黑木耳种植产业，共同增收。”
企业在扩规提质的同时，积极构建“企业带动+农户参与” 的联农机制，精准吸纳农村剩余劳动力就近务工，让村民实现 “家门口就业”，稳稳端住 “增收饭碗”。
“在这儿务工挺好，既可以挣钱又可以顾家，收入也好。”何家畔镇郭家庄村村民薛会说。
眼下，老城镇牧家沟村食用菌种植基地里的黑木耳“喝足”了雨水，长势喜人，村民们纷纷下田劳作，丰收的喜悦溢满田间。这喜人图景的背后，正是“党支部+村集体+农户”模式的坚实支撑。近年来，老城镇聚焦“三元双向”循环农业，依托牧家沟村资源优势，发展黑木耳特色种植产业，由村党支部统一种植经营，持续为村集体经济注入活力。
今年，老城镇继续将黑木耳种植产业作为乡村振兴的核心抓手，在天津市红桥区的帮扶支持下，巩固老基地，建设新基地，招引上海舒邦能源科技有限公司，成立庆阳子午岭食用菌有限公司，在牧家沟村建设集黑木耳种植、深加工及销售为一体的标准化、规模化、智能化木耳出口产业园。产业园内建成高标准智慧木耳吊带种植大棚115座，年种植黑木耳460万棒，年产木耳322吨，产值1600多万元。企业在发展的同时，可为牧家沟村提供优质菌种及技术、销售等服务，有效降低了村集体种植风险，保障产品品质。
老城镇副镇长任建锋说：“今年，老城镇立足资源禀赋‘抓培育’，采取村企联营模式，合理破解产业发展中技术、销售难题，在牧家沟村建成标准化黑木耳种植园1处，种植园建成后可帮助村集体增收15万元以上，带动周边群众长期务工240人，帮助户均增收1.3万元以上。”
从单个基地到产业集群，从分散种植到全链发展，合水县黑木耳产业的壮大，离不开全县层面的统筹布局。近年来，合水县抢抓庆阳市创建国家农业绿色发展先行区战略机遇，坚持把食用菌产业作为发展“三元双向”循环农业的关键纽带，以“三川两塬”为重点，建成食用菌生产基地9处，积极落实好各项补助政策，为产业经营主体“减负赋能”。
合水县蔬菜办副主任贺彩霞说：“近年来，我县锚定特色产业高质量发展方向，将黑木耳产业作为激活县域经济的‘新引擎’，通过‘引培主体建基地、三端并进延链条、联农带农增效益、循环利用促融合、政策扶持强保障’五项举措精准发力，成功构建起‘菌种培育-菌棒生产-种植加工-品牌销售’全产业链。辐射带动村集体和农户深度参与产业发展，真正让黑木耳成为壮大村集体经济、带动群众稳定增收的‘致富菌’。”
至目前，全县已招引龙头企业2家，培育家庭农场1家，建成规模化生产基地3处，种植黑木耳3610万棒，年产量1800吨，实现产值9000万元，带动8个村集体、305户发展黑木耳，村集体增收10万元、户均增收2万元以上，小木耳正以强劲的产业动能，奏响乡村振兴新乐章。（吉祥合水）
