1月28日，走进榆林市绥德县苏陕协作就业扶贫标准化1号厂房内，年加工5000吨的冻干果蔬生产线正火热运转，新采摘的山地苹果经过多道工序，蜕变为原汁原味的优质冻干食品。
挂满枝头的山地苹果
“冻干技术是我们的核心竞争力，该技术通过低温真空环境去除果蔬水分，能最大限度保留95%以上的营养成分和原生风味，相较于传统烘干产品，更契合当下绿色健康的消费趋势，产品附加值大幅提升。”绥德县佳晨核桃购销有限公司厂长郝长虎说。
近年来，绥德县锚定“红色文旅引领、特色产业富民”的发展路径，深耕红色文旅、红苹果、红薯、红枣、红高粱“五红”特色产业沃土，以全链条培育、全要素赋能推动产业提档升级，实现红色基因赓续与经济发展同频共振，为县域经济高质量发展注入强劲动能。
绥德革命纪念馆
去年，绥德革命纪念馆“一馆五址”累计接待游客超43万人次，红色旅游呈现出快速增长的态势；红苹果、红薯、红高粱等三大红色产业年总产值近15亿元。
1月25日，走进绥德革命纪念馆，泛黄文献、斑驳文物静静诉说峥嵘岁月。“看到络绎不绝的参观者在红色故事中感悟初心、汲取力量，我心里的自豪感就油然而生。”绥德革命纪念馆讲解员马廸介绍，该馆优化参观游览线路，深挖红色文化内涵，创新推出“红色研学+乡村体验”融合线路，推动红色文化与干部教育、乡村旅游深度融合。如今，红色文旅不仅成为绥德的闪亮名片，更转化为带动群众增收的“流量密码”，为特色产业发展聚人气、汇商气。
绥德郝家桥村依托红色文旅发展，村民侯志荣迎来增收新变化。“以前光种地，一年挣不了几个钱。现在好了，咱郝家桥红色旅游火起来了，我在家门口开了小卖部，老伴在景区上班，家里的地也入股合作社拿分红。”侯志荣笑容满面地算着账，“这么一来，全家年收入比以前翻了一倍还多！”
侯志荣的增收故事，正是绥德将红色资源转化为发展优势，带动群众实现家门口就业、多渠道增收的生动缩影。
苹果产业是绥德“红色产业”版图中的支柱产业。绥德地处北纬37度，是苹果黄金产区，这里种出的苹果色泽红润、品质优良。近年来，依托科技赋能，绥德苹果品质不断提升，成为农户手中的“致富果”。
2025年，绥德县山地苹果种植23万亩，年产量24万吨，年产值近10亿元，覆盖全县87%的行政村，带动2万户农户增收。
“目前，我们引进了13条智能选果线，一天能选果4万公斤；建成了25座约2万吨的仓储设施，实现错峰溢价；发展了NFC果汁、冻干产品等深加工项目，形成了集生产、仓储、加工、销售于一体的全链条产业，让黄土高坡结出‘黄金果’。”绥德县农业农村局党组成员刘小发介绍。
暖阳下，崔家湾镇薯田丰收
在无定河畔，沙地红薯产业同样焕发蓬勃生机。“以前粗放种植，红薯亩产只有七八百斤，现在靠科学种植，最高的产量能达到6000斤，而且品牌好，不愁销路，我们的日子越过越好。”崔家湾镇苏家圪坨村种植户苏春喜说，“去年大概种了16亩‘绥薯一号’红薯，平均一亩地大约能收5000斤，一斤能卖个3到4元。”
近年来，绥德县聚焦提质增产，落地种植品种、育苗技术等7项科学试验示范，自主培育的“绥薯一号”获农业农村部新品种认证，实现红薯品质、产量双提升。2025年，全县沙地红薯种植5万亩，年产10万吨，年产值破4亿元，带动10个镇1万多户农户增收。
薛家河镇的高粱基地
绥德县立足资源禀赋，推动特色产业多点开花。其中，红高粱产业作为突破口，破解了该县土地撂荒难题，让“沉睡土地”变身“富民良田”。
“针对我镇海拔高、气候干旱的特点，我们选择耐旱高粱品种‘晋梁三号’，引进先进种植技术，推广测土配肥、农田深翻等科学农艺，建成千亩高产示范田。”绥德县薛家河镇镇长纪强强介绍，昔日撂荒地变身丰产田，每亩纯收入超2000元。同时，通过延伸红高粱产业链，开发系列深加工产品，农户还能务工增收，日子越过越红火。
2025年，绥德县免费为农户发放8万斤优质高粱种子，覆盖2000余户农户，全县高粱种植面积达8万亩，年产4万吨、产值1.2亿元。
立足黄河沿岸的生态优势，绥德县将红枣这一传统产业打造为富民特色产业。目前，全县红枣种植面积稳定在14.66万亩，通过引进推广“柳选1号”等抗裂果新品种，累计完成低产园改造7000余亩，建成6个高标准示范园区，产业基础持续巩固。
在产业链延伸上，全县已培育15家红枣加工企业，开发出枣夹核桃、紫晶枣、红枣醋等系列产品。同时，积极推动“红枣+文旅”融合发展，探索林下中药材种植、林间生态养殖等复合经营模式，既提升了土地综合效益，也为乡村振兴注入了绿色动能。
“下一步，我们将继续以抓产业、促振兴为方向，以‘五红’产业为重要支撑，实施农文旅融合高质量发展战略，多措并举延链条、树品牌、增效益，推动特色优势产业集聚集约发展，更好联农带农富农，奋力谱写乡村全面振兴新篇章。”绥德县县长王诚说。
来源：群众新闻
