陕西网讯（记者 罗文登）7 月 9 日，祈福汉山藏茶馆正式揭牌，标志着陕西理工大学产学研赋能汉中茶产业发展再添新秀。
陕西理工大学副校长艾桃桃、汉中市茶叶协会名誉会长郑宗林、中国茶业商学院执行院长欧阳道坤、浙江大学茶学学科带头人王岳飞教授、陕西理工大学李新生教授、湖南农业大学萧力争教授等嘉宾共同为茶馆揭牌。仪式由汉中福地茶业有限公司总经理常永锋主持。
祈福汉山藏茶馆是校企多年深度合作结出的实践成果。早在 2009 年，福地茶业便联动陕西理工大学历史、生物科学领域专家团队，开展汉中白茶溯源考证与周王室贡茶传统制作技艺复原研究。历经七年深耕攻关，承载汉中本土特色的白茶产品 “汉山贡茶” 成功问世。为持续打响汉中白茶区域品牌，企业立足祈福汉山景区，深挖汉文化根脉，融合城市历史底蕴与茶叶特色产业，打造出集藏茶、品茗、文化展示于一体的祈福汉山藏茶馆。
藏茶馆参照国内标准化白茶专业茶仓规范建造，精准调控仓储温湿度，为茶叶后期转化营造绝佳环境。借鉴白茶 “一年茶，三年药，七年宝” 的价值转化规律，培育独具地域风味的汉中老白茶。广东茶叶收藏与鉴赏协会会长、研究员陈栋现场对汉山贡茶专属藏茶体系给予高度认可，期待将汉山贡茶引入广东市场，面向广大茶友推广分享汉中好茶。
新茶馆揭牌也为汉中茶产品市场营销开辟全新路径。陕西理工大学梁中效教授谈到，汉中拥有深厚的茶文化根基与优质茶叶原料，依托祈福汉山藏茶馆平台，叠加中国茶业商学院智力支撑，“汉山贡茶” 将成为文化交流载体，联动各界茶界人士传承汉茶文脉、共享产业价值，推动汉中茶叶走出陕南、走向全国乃至世界，让更多人认识汉茶、喜爱汉茶。
揭牌活动结束后，汉中茶产业高质量发展专题座谈会在陕西理工大学召开。专家教授围绕茶产业品牌打造、产业升级、产销融合等关键议题交流研讨，为汉中茶产业长远高质量发展建言献策。
来源：陕西网汉中频道
